Brouwerij De Landtsheer NV





1 verre


Déjà au 16e siècle, la taverne 't Meuleken existait à l'emplacement de l'actuelle brasserie.
Des témoins de ce riche passé sont les anciennes caves voûtées de la brasserie, et l'antique bac refroidisseur.
Un bac refroidisseur est un bac en zinc peu profond dans lequel le moût était versé afin de le refroidir rapidement.

La brasserie Malheur telle que nous la connaissons a été construite en 1997.
Les bières Malheur sont brassées selon une méthode ancienne et classique en utilisant une installation hypermoderne.

Le père fondateur de cette famille de brasseurs était Balthazar De Landtsheer est né en 1773 à Baasrode
et a fondé la brasserie 'De Halve Maan'. Son fils Eduard De Landtsheer, né en 1808,
a repris le flambeau et fut d'ailleurs également bourgmestre de Baasrode.

Son petit-fils Emmanuel a fait son entrée en 1839 dans une taverne, ferme et brasserie existante,
't Meuleke à Baasrode sud. Il a changé le nom en brasserie De Zon (de là la couleur orange de la maison).

L'entreprise a eu un tel succès que la ferme a été fermée avec le temps et que le brassage de la bière est devenu l'activité principale.

Durant la guerre, l'activité brassicole a été temporairement interrompue.
Dans l'attente de temps meilleurs, Emmanuel De Landtsheer passa au "brassage" en "bouteilles et au commerce de la bière ",
surtout des bières pils populaires à l'époque, qu'il ne pouvait pas produire lui-même dans sa brasserie.
Il devint ainsi notamment importateur de Pilsner Urquell et dépositaire pour la brasserie trappiste de Westmalle
et la brasserie malinoise Lamot. Son fils Adolf l'a suivi et a d'ailleurs été également pendant 33 ans bourgmestre,
de Buggenhout cette fois. En août 1997, l'ancienne brasserie de la famille De Landtsheer
a été remise en service dans la Mandekensstraat à Buggenhout.
La tradition brassicole familiale fut donc rétablie en tout honneur. Manu De Landtsheer,
fils cette fameuse famille de brasseurs, a fièrement donné le jour à une toute nouvelle bière blonde.

                                                                                                                                                            (Extrait du site de la brasserie)


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Malheur Dark Brut
Malheur Cuvée royale







Dernière mise à jour : 2011-02-05